Suroviny na dvě porce: 1 malá brokolice 150 g mraženého hrášku 1/2 cibule60 g taveného sýra Olivový olejSlunečnicová semínkaSůl a pepř Příprava krému: Na olivovém oleji orestovat cibuli, přidat brokolici a hrášek. Zalít 500 ml vody. Vařit 12 minut. Rozmixovat tyčovým mixérem a přidat tavený sýr. Dobrou chuť!
Krémová polévka z brokolice a hrášku. Číst více »
Suroviny na dvě porce: 1 velký 🍆 lilek1/2 cibule2 stroužky česneku30 g sýra ke gratinování Konzerva tuňáka 150 ml 🍅 tomato fritoHrstka černých oliv. Olivový olejZelená petrželka. Sůl a pepř. Celozrnna rýže. Příprava jídla: 🍆 Lilek rozkrojit,posolit, nakrájet uvnitř mřížku, obrátit slupkou nahoru a nechat vykapat hořkost. Po 30 minutách otřít,pokapat olivovým olejem, přikrýt alufolii
🍆 Lilek plněný tuňákem a černými olivami. Číst více »
Suroviny: 1=200 ml 2 vejce “ L „ 1/2 hrnku třtinového cukru 1/2 hrnku oleje1/2 hrnku mléka 2 hrnky hladké mouky 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr 300-400 g mražených borůvek Příprava koláče: Troubu zapnout na 190 stupňů Celsia bez horkého vzduchu. Vejce vyšlehat s cukrem do husté pěny. Přidat olej, mléko šlehat. Dále
Suroviny na dvě porce: 100 g jáhel 300 g roštěné 1/2 čerstvého fenyklu1 🥕 mrkev1/2 červené cibule1/2 cukety1/2 červené papriky1 🥑 avokádoHrstka cherry rajčátekSůl a pepř Příprava jídla: Jáhly 2x spařit horkou vodou, propláchnout vodou studenou a namočit přes noc. Druhý den je vařte 20 -30 minut. Zeleninu nasekat na drobno a smíchat s uvařenými
Zeleninový salát s jáhly a roštěnou na grilu. Číst více »
Suroviny na dvě porce: 160 g těstovin 200 g žampionů 1 svazek mladého zeleného chřestu 100 ml drcených rajčat 1/2 cibule30 g strouhaného parmazánu 1 mladý zelený česnek1 chilli paprička Černý kmín, sůl a pepř Olivový olej Příprava jídla: Těstoviny uvařit ve slané vodě podle návodu. Na pánvi orestovat cibuli,houby, spodní stonky chřestu,chilli papričku, přidat
Těstoviny s houbami a zeleným chřestem. Číst více »
Suroviny na dvě porce: 400 g vařených fazolí 300 g čerstvého mangoltu 100 ml drcených rajčat 1/2 cibule1 čerstvá chilli paprička50 g choriza50 g 🥓 slaniny1 zelený česnekKousek čerstvé červené papriky na ozdobuSůl a pepř Olivový olej 500 ml vody Příprava jídla: Na olivovém oleji orestovat cibuli, chorizo, slaninu, přidat mangolt, rajčata,chilli papričku a vodu.
Fazolová polévka s mangoltem,chorizem a slaninou. Číst více »
4 kusy bílého tuřínu 2 mrkve Vařit ve slané vodě 10 minut. Po té dát do pekáčku,posypat strouhankou a pokapat olivovým olejem. Po 15 minutách hotovo. Podávala jsem jako přílohu k pečeným mini kuřákům. Lehké a dobře stravitelné, podpoří činnost jater. Dobrou chuť!
Pečený tuřín a mrkev. Číst více »
Suroviny na dvě porce: 2 mini kuřátka2 lžíce másla Nádivka: 2 bílé housky 50 ml mléka 50 g 🥓 slaniny1/2 cibule 2 stroužky česneku Hrst zelené petrželky 1 lžička provensálského koření 1 vejce2 lžíce másla 1 lžíce strouhanky Sůl a pepř Příprava jídla: Předehřát troubu na 200 stupňů Celsia horkým vzduchem. Housky nakrájet na menší
Mini kuřátka plněná nádivkou. Číst více »
Tento koláč je stejný jako předchozí,jen ze dvou vajec, méně ostatních surovin.
Ještě jeden jahodový koláč v menším provedení. Číst více »
