Suroviny: Listové těsto Pórek 2 brambory Camembert sýr Vejce na potření Příprava jídla: Listové těsto nakrájíme na tři stejné pláty Uvařený pórek s bramborem necháme vychladnout a rozmačkáme . Můžeme mírně posolit a přidat římský kmín Tuto směs neneseme do prostřed každého plátu po celé délce. Na to poklademe nakrájený sýr a zabalíme. Po naplnění […]
Suroviny: Brambory Zelené papriky Cibule Cherry rajčátka Chorizo Pancheta Lžíce sádla Uzená paprika Černucha Pepř Se solí opatrně (některé suroviny již sůl obsahují) Avokádo Vejce Zpracování: Všechno nakrájíme, přidáme koření,sádlo a dáme péct na 30 minut při teplotě 200 stupňů Celsia. Každých 10 minut promícháme, na závěr přidáme vejce a avokádo, pečeme až se vejce
Zapečené brambory. Číst více »
Suroviny: Větší žampiony Mleté krůtí kuřecí maso Cibule Česnek Pepř Olivový olej Strouhaný sýr Parmazán 2 lžíce tomato frito Příprava jídla: Maso promícháme s nakrájenou cibuli a česnekem, opepříme. Přidáme tomato frito a naplníme žampiony, které dáme do pekáče a podlejeme vodou . Pokapeme olivovým olejem a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů Celsia
Suroviny: 1 hlávka tvrdého hlávkového zelí Na kilo zelí 2 g soli Bobkový list Nové koření Kmin Pokud chcete, přidejte semínka hořčice,kopr,ale já jsem neměla k dispozici. Sklenice s obsahem 3 litry. Postup: Uschovejte si čisté neposkoskozene listy na závěr. Zelí nakrájíme nebo nakrouhame, já nemám krouhače,proto jsem krajela. Ve velké nádobě promisíme a důkladně
Domácí kysané zelí. Číst více »
Suroviny: Jednoduché zpracování. Brambory a papriku nakrájíme na plátky a smícháme s ostatními surovinami. Pánev vymažeme olejem a směs do ní umačkáme. Vložíme do vyhřáté trouby na 200 stupňů Celsia a pečeme cca 25 minut. Dobrou chuť!
Tortilla v troubě. Číst více »
Nemáte doma nádobu ke klíčení? To vůbec nevadí! Použijte umělé síto a hlubší hrnec . Čočku propláchnout a nechat přes noc namočit. Potom znovu propláchnout a dát na síto, které umístíme na hrnec. Přikryjeme třeba talířem aby čočka byla ve stínu. Dále potom několikrát za den propláchnout,nechat klíčit tři dny při pokojové teplotě až klíčky
Klíčení (dnes čočka) Číst více »
Suroviny: SŮL PROSÍM NEDÁVEJTE, VŠECHNY SUROVINY SŮL OBSAHUJÍ!!! Myslete na Vaše zdraví:ledviny, krevní tlak!!! Jednoduchá příprava: Oloupané brambory a mrkev nakrájíme na kostičky a dáme vařit s bobkovým listem. Až jsou brambory a mrkev měkké, přidáme zelí, osmahnutou cibuli, česnek,panchetu a chorizo. Přidáme sladkou papriku a dáme vařit k ostatnímu. Dobrou chuť!
Suroviny: 2 vejce 400 ml mléko 200 g hladké mouky Špetka soli Zpracování: Těsto rozmícháme do hladka a necháme chvíli odpočinout. Pánev na palačinky vymažeme olejem a necháme rozpálit. Nalijeme jednu naběračku,rozlejeme po pánvi a po chvíli obrátíme. Toto je zaručené těsto, dělám ho několik let a nikdy nezklamalo. Důležitá je také pánev a minimální
Suroviny: 1 listové těsto Sýr tipu „HERMELIN“ Džem Vejce na potření Příprava: Listové těsto nakrájíme na čtverečky a do prostředku dáme kousek džemu na který posadime kousek sýra. Okraje potřeme rozšlehaným vajíčkem a dáme péct na cca 15 minut při teplotě 180 stupňů Celsia. Dobrou chuť!
Rychlý snack pro nečekané hosty! Číst více »
Suroviny: 1 kelímek SKYR 150 g 1 bílý jogurt 125 g 3/4 hrnku mléka 1/3 hrnku olivový olej 1 a 1/2 hrnku ovesné mouky s 1 lžičkou jedlé sody 2 lžíce třtinového cukru 2 vejce NA DROBENKU : Hrst strouhanky Hrst ovesné mouky 80 g másla 1 lžička skořice 1 lžíce třtinového cukru OVOCE: Blumy
Proteinová fitness buchta Číst více »