Suroviny na dvě porce: 150 ml čočky (v suchém stavu) 1/2 cibule1/2 červené papriky 1/2 zelené papriky 1 mrkev🥕3 stroužky česnekuHrstka cherry rajčátek400 gr filetů tresky Olivový olej Sůl a pepř Příprava jídla: Čočku namočit alespoň na 4 hodiny,potom propláchnout a vařit s bobkovým listem.(BL napomůže lepšímu trávení čočky) Vařit na mírném plameni asi 30 […]
Čočka s rybou(filet z tresky) Číst více »
Suroviny: Postup: Nejdříve si připravte jablko oloupané a nakrájené na menší kousky smíchané s trochou citronové šťávy a skořice.Dejte stranou. Vejce ušlehat s cukrem, postupně šlehat s olejem a mlékem.Pak zlehka metličkou vmíchat prosatou mouku s práškem do pečiva. Nakonec vmíchat jablko. Přemístit do vymazané formy a dát do vyhřáté trouby na 180 stupňů, péct
Suroviny na dvě porce: 1 menší květák 125 ml mléka 2 vejce 100 gr strouhaný ementál k zapékání Sušené oregáno, sůl, pepř Postup: Květák rozdělit na růžičky a 10 min vařit v osolené vodě. Mezitím si připravit: Rozšlehat vejce s mlékem, přidat 50 gr sýra,druhou část nechat na vrch.Do toho přimíchat koření. Uvařený květák scedit
Suroviny na dvě porce: 250 gr mletého masa 2 stroužky česneku Hrstka drcených ovesných vloček na spojení masy 1 vejce Hrstka celozrnné ječné mouky na obalení kuliček Sůl, pepř a římský kmín. Olivový olej na jejich opečení Dále na omáčku připravit: 1 Cibule 1 větší zelená paprika 1 červená paprika 1 lžička sušené sladké papriky
Masové kuličky z mletého krůtího a kuřecího masa. Číst více »
Suroviny na dvě porce: 400 gr Žampiony 500 gr Chřest 2 Stroužky česnekuHrstka cherry rajčátek Petrželka Máslo, olivový olej Chléb, pečivo. Jednoduchá příprava: Zahřát 2 pánve, dát na každou kousek másla a lžíci olivového oleje. Na jedné restovat houby s jedním nakrájeným stroužkem česneku. Na druhou pánev dát restovat chřest a u něj pro vůní
Odpolední svačina,nebo včasná večeře. Číst více »
Vývaru si navařím dostatek aby byl vždy po ruce a zároveň aby se nakazil.V podstatě použiju co je zrovna k mání.Kosti s masem (hovězí), někdy přidám kuřecí skelety,jindy zase vepřovou nožičku (po které se můžu utlouct,miluju tu rozvařenou chuť kůže, však jsem podobné věci jako dítě konzumovala při každé zabijačce).Jindy zase použiju slepici s hovězími
Vývar, jak ho dělám já a jak dlouho mi vydrží čerstvý v chladničce. Číst více »
Suroviny na dvě porce: 1 velký svazek ředkviček (cca 300 gr) Vývar (dala jsem masový,ale použijte co Vám chutná).Podle výsledné hustoty kolem 400-500 ml vývaru8 kusů kvalitního taveného sýra (1=15,6 gr) 1 cibuleKousek pórku1 malý tuřín ( měla jsem doma,tak aby nezbyl,ale nemusí být) Sůl a barevný čerstvě mletý pepř. Olivový olej Postup: Na oleji
Krémová polévka z ředkviček. Číst více »
Suroviny na dvě až tři porce: 400 ml kokosového mléka 3 polévkové lžíce chia a pár kapek modrého potravinářského barviva 1 lžíce medu Postup: smíchat tyto suroviny a nechat odstát asi 3 hodiny. Potom dát do sklenice společně s mraženými lesními borůvkami ( koupíte je v Lidlu). Konzumovat buď jako zmrzlinu,anebo nechat stát,aby borůvky povolily.Navrch
Chia s kokosovým mlékem a lesními borůvkami. Číst více »
2 krůtí stehna 2 cibule1 palice česneku 2 velké brambory 1-2 rajčata (podle místa v pekáči) MásloOlivový olej Koření: rozmarýn, tymián, provensálské koření, Černucha (to je černý kmín) Sůl, pepř Na pekáček podlity trochou vody dát stehna a ostatní suroviny kromě rajčat (ty přidat později). Péct 90 minut.V průběhu pečení otočit aby se opeklo rovnoměrně
Pečená krůtí stehna. Číst více »
