Suroviny na dvě až tři porce: Náplň: 200 g krůtího mletého masa 1/2 cibule2 stroužky česneku 2 žampiony 2 lžíce tomato fritoSůl a pepřOlivový olej Všechno orestovat na pánvi a pak nechat změknout pod poklicí asi 10 minut na mírném ohni. Dále potřebujete 100 g lístků špenátu a strouhaný zapékací sýr. Příprava závinu: Zapněte troubu …
Závin z listového těsta s krutím masem a zeleninou. Pokračovat ve čtení »
Španělé rýži miluji a připravují ji na mnoho způsobů. Arroz meloso je vláčná a vaří se na skus. K tomuto účelu se prodává typ rýže.Je to kulatá rýže a nazývá se arroz caldoso. Suroviny na dvě porce: 200 g rýže 400 g zeleniny ( jedno jaké) Ja jsem dala červenou papriku,zelenou papriku,3 žampiony,1/2 červené cibule,1/2 …
Rýže na španělský způsob.Tady se jmenuje „arroz meloso“ Pokračovat ve čtení »
Suroviny na dvě porce: 1/4 hlávky bílého zelí 3 malé mrkve1 cibule1 lžíce cukru1 lžíce jablečného octa Sůl a pepř. Příprava salátu: Zelí najemno nakrouhat společně s mrkví a cibulí. Přidat sůl,pepř a cukr.Důkladně promačkat až zelí pustí šťávu.Potom přidat ocet a promíchat. Když nedáte do zelí olej,potom salát zůstane hezky křupavý. Pokud Vám salát …
Zelný salát z bílého hlávkového zelí a mrkve. Pokračovat ve čtení »
Suroviny na dvě porce: 1 kg vepřová žebírka Marináda přes noc: 100 ml drcená rajčata 3 stroužky česneku 1 lžíce medu1 lžíce agáve sirup 1 lžička červená paprika 2 lžíce rajčatový protlak 1/3 l černé pivoSůl a pepř Péct přikryté alufolii na 160 stupňů Celsia horký vzduch 80 min.V závěru pečení odkrýt a nechat opéct …
Suroviny na dvě porce: 800 ml ovesného mléka 8 lžic drcených ovesných vloček 3 tobolky kardamomu Špetka soli Mango,jahody, lesní borůvky, vlašské ořechy, skořice a javorový sirup. Příprava kaše: Vločky krátce povařit v ovesném mléce, přidat špetku soli a kardamom. Servírovat s ovocem, ořechy , skořicí a javorovým sirupem. Výborná snídaně. Dobrou chuť !
160 g těstovin 300 g kuřecích prsou 1 svazek zeleného chřestu Kousek zelené a červené papriky Máslo na orestování chřestu Olivový olej na kuřecí prsa Špetka strouhanky Sůl a pepř. Příprava jídla: Těstoviny uvařit ve slané vodě. Chřest orestovat na másle.Osolit opepřit a před ukončením přidat strouhanku. Papriky nadrobno nasekat a přidat je prohřát do …
Kuřecí prsa na grilu s těstovinami, chřestem,červenou a zelenou paprikou. Pokračovat ve čtení »
Suroviny na dvě porce: 1 cibule1/2 červené papriky1/2 zelené papriky 2 stroužky česneku 3 větší brambory 100 ml drcených rajčat 1 bobkový list 500 ml vodyHrstka mraženého hrášku 100 g kalamáru Hrst mušlí – almejas Olivový olej Příprava jídla: Na olivovém oleji orestovat cibuli, česnek, červenou i zelenou papriku.Přidat drcená rajčata, kalamáry, zalít vodou.Osolit a …
Suroviny na dvě porce: 1/2 hlávky červeného zelí 1/2 cibule200 g vařené cizrny150 g mražených krevet1 lžíce třtinového cukru 1 lžíce rozinekZelená petrželka 1 lžíce sezamového semínka Olivový olej Pepř a sůl1 lžíce jablečného octa. Příprava jídla: Najemno nakrájené zelí orestovat společně s cibulí a cukrem. Nechat pod pokličkou 5 minut,pak přidat rozinky,krevety a znovu …
Suroviny na dvě porce: 1/2 květáku 1 🥕 mrkev1/4 cukety1 kokosové mléko2 stroužky česneku1 zelený česnek 1/2 cibule1 lžíce rajčatového protlaku 1 lžíce koření curry1 lžička kurkumy 1 chilli paprička Olej na orestování. 2 porce rýže basmati. Příprava jídla: Květák uvařit v osolené vodě. Na pánvi orestovat cibuli, česnek,nastrouhanou 🥕 mrkev, rajčatový protlak, chilli,curry, pepř …
Suroviny na dvě porce: 140 g krup2 stroužky česneku 1/2 červené papriky 1 svazek zeleného chřestu300 g hnědých žampionů 50 g parmazánu 1 chilli paprička Několik stroužků černého česneku Olivový olej Sůl a pepř. Příprava jídla: Kroupy přes noc namočit. Dobře propláchnout a vařit cca 20 minut. Na pánvi orestovat stonky chřestu, houby,papriku a česnek. …
Kroupy s houbami, chřestem a černým česnekem. Pokračovat ve čtení »