Suroviny: Hrnek=200 ml 2 hrnky hladké mouky 3 PL kakaa Koření do perníku Prášek do pečiva 1/4 hrnku třtinového cukru 3/4 hrnku oleje 1 hrnek mléka 1 vejce 1 jablko Pomerančový 🍊 džem s kůrou Plátky pomeranče namočené v hořké čokoládě Hořká čokoláda na polevu 3 lžíce másla Postup: Suché suroviny promísit a následně přidat […]
Perník s pomeranči.🍊 Číst více »
Suroviny: 4 vejce 2 lžíce cukru krystal 2 lžíce hladké mouky 3 lžíce kakaa 1/2 prášku do pečiva Suroviny na krém: 500 ml smetany ke šlehání 1 lžíce cukru moučka 2 lžíce kakaa 1/2 prášku ke ztužení šlehačky Postup: Vejce s cukrem ušlehat do hustého krému,potom ručně metličkou zapracovat prosatou mouku s kakaem a práškem
Čokoládová roláda jako pírko. Číst více »
Suroviny na 1 porci: 3 vejce 50 ml mléka 150 g nudličky surimi Olivový olej Polníček Avokádo Citron Semínka Černucha, sůl a pepř 2 krajíčky celozrnného chleba. Příprava jídla: Surimi osmahnout na olivovém oleji se semínky černucha. Na druhé pánvi na sucho usmažit vejce rozmíchana s mlékem. Servírovat s chlebem, avokádem a citronem. Výživná večeře
Suroviny na dvě porce: 250 g mletého hovězího masa 1 cibule 2 stroužky česneku 1 červená paprika 1 zelená paprika 1/2 brokolice Sójové výhonky Sůl, pepř,balsamikovy ocet, 1 lžíce solamylu 100 ml vody Celozrnné těstoviny Příprava jídla: Na olivovém oleji orestovat cibuli a maso. Dále přidat zeleninu, přivést k varu a zalít vodou se solamylem.
Zelenina s mletým hovězím masem a těstovinami. Číst více »
Suroviny: 3 vejce 3 lžíce třtinového cukru 2 hrnky hladké mouky 1 prášek do pečiva 2 lžičky zázvoru sušeného 1 lžíce syrového strouhaného zazvoru 1 lžička skořice 3/4 hrnku oleje 3/4 hrnku mléka 100 g melasy Příprava koláče: Vejce vyšlehat s cukrem,potom postupně přidávat olej, mléko a suché suroviny, strouhaný zázvor a melasu. Těsto přemístit
Ginger cake.(zázvorový koláč). Číst více »
Suroviny na dvě porce: 400 g kuřecí prsa Corn flakes 1 vejce 1 lžíce olivového oleje Sůl Suroviny na přílohu: Svazek ředkviček Sůl a pepř 2 lžíce másla Balsamikovy krém Příprava jídla: Kukuřičné lupínky rozdrtit 1 vejce rozšlehat Kuřecí prsa osolit, namočit ve vajíčku a potom obalit lupínky. Na pečící papír nakapat olivový olej,na který
Křupavá a šťavnatá kuřecí prsa. Číst více »
Suroviny na dvě porce: 1 kokosové mléko 300 g mražených obřích krevet 2 malé cukety 2 lžíce curry madras 1 lžíce kurkuma 1 stroužek česneku Černý mletý pepř Sůl 1 lžíce solamylu Příprava jídla: Do wok pánve dát všechny suroviny a přivést k varu. Nechat 3 minutky bublat než se krevety rozmrazí, hlavně neprevarit,cukety potřebují
Curry madras s cuketou a gambas. Číst více »
Suroviny na dvě porce: 1 brokolice 200 g hlíva ústřičná 100 g sýra na gratinování 100 ml mléka Sůl, pepř, římský kmín 6 vajec ( měla jsem jen „S“),proto jsem dala 6. Příprava jídla: Hlívu nakrájet na nudličky,pokapat olivovým olejem, osolit. Dát péct na 10 minut do trouby,potom přidat vařenou brokolici, sýr rozmíchaný v mléce
Zapečená brokolice s hlivou. Číst více »
Suroviny na dvě porce: 1/2 červené zelí 2 brambory Sul, pepř, římský kmín, máslo. Zelí s brambory uvařit do měkka a nechat vodu vyvařit,aby pyré nebylo řídké. Po uvaření přidat máslo a koření, rozmixovat tyčovým mixérem. Rybu jsem použila rozmrazenou Merluza. Dobrou chuť!
Fialové pyré k rybě. Číst více »
Suroviny: 1 malé listové těsto 3 lžíce ovesných vloček 2 jablka 1 Cottage sýr Skořice, vlašské ořechy,rozinky,1 vejce, zakysaná smetana Na krém: 500 ml mléka 3/4 sáčku vanilkového pudinku 1 lžíce másla Příprava: Těsto nejdříve posypat ovesnými vločkami,potom nastrouhaná a šťávy zbavená jablka,cottage, skořice, drcené ořechy a zabalit. Potřít rozmíchaným vejcem, propíchat vidličkou a péct
Závin trochu jinak Číst více »