Suroviny na dvě porce: 1 lilek2 vejce L80 gr strouhaného parmazánu, sůl.Rafinovaný olivový olej na smažení. Příprava jídla: Lilek 🍆 nakrájet na slabší plátky,posolit a nechat “ vypotit“. Asi po hodině setřít vodu. Rozšlehat vejce, smíchat se strouhaným parmazánem a osmažit v olivovém oleji. Podávat s červstvou zeleninou. Dobrou chuť!
Suroviny na dvě až čtyři porce: 200 gr vařené cizrny 2 menší vařené červené řepy 1 stroužek česneku 1 lžíce pasty TAHINI 1/2 citronu ( šťáva) Mletý římský kmín ( podle chuti) Sůl a pepř. Vše spolu rozmixovat tyčovým mixérem.Může se podávat jako předkrm za studena i teplý,nebo jako lehká večeře. Dobrou chuť!
Tento recept jsem již zde uvedla jako Nadýchaný makový koláč. Dnes jsem ze stejného receptu udělala Beránka.Jen je potřeba ho déle péct. Recept uvedu znovu s menším rozdílem. Nuže k surovinám: 1 hrnek = 200 ml 1 a půl hrnku mletého máku 1 a půl hrnku mandlové mouky 3/4 hrnku hl.mouky 1 vanilkový cukr 1/2 …
Suroviny na dvě porce: 4 vrchovaté lžíce ovesné mouky1 lžíce pasty tahini1 lžíce rajského protlaku3-4 lžíce nutričního droždí 4 lžíce kysaného zelí (pokrájet) 5 drcených vlašských ořechů 150 ml vody1 lžička kurkumyČerný mletý pepř 3 stroužky česneku 1 malá cibuleČerná sůl 1 lžíce olivového oleje Příprava jídla: Mouku,tahini, rajský protlak a vodu promíchat. Potom přidejte …
Suroviny na dvě porce: 1 svazek chřestu 40 gr sýra na gratinování 3 brambory 2 vejce Hlávkový salát 🥗 Čerstvá zelenina Sůl a pepř Příprava jídla: Brambory uvařené ve slupce . Chřest krátce povařit, dát do zapékací misky,zasypat sýrem a 15 minut zapéct. Mezitím nakrájet zeleninu a usmažit vejce. Hodí se jako rychlý a lehký …
Suroviny na dvě porce: 100 gr instantní polenty400 ml kokosového mléka 400 ml vody1 lžíce třtinového cukru 1 lžíce medu1 lžička skořice Špetka soli Papaya, jahody,citron Příprava snídaně: Kokosové mléko, vodu, špetku soli a cukr přivést do varu.Jak začne vařit, stáhnout teplotu a postupně metličkou přimíchávat instantni polentu.Nechat na minimálním plameni probublat a před podáváním …
Suroviny na dvě porce: 100 gr instantní polenty 800 ml zeleninového vývaru 3 lžíce lahůdkoveho nutričního droždí Sůl a pepř Olivový olej-to na Polentu. Další suroviny: 1/2 cibule3 velké stroužky česneku200 gr čerstvých Shittake hub3 větší žampiony250 gr Kadeřávku bez prostředního stvoluOpražená dýňová semínka Sůl a čerstvě mletý pepř. Příprava jídla: Vývar na polentu přivést …
Suroviny: 1 mango3 vejce1 malý kelímek jogurtu(125 gr),ten budeme nadále používat na další suroviny. 1 kelímek oleje(jaký máte rádi). Já jsem namíchala olivový se slunečnicovým. 3 kelímky hladké mouky 1 prášek do pečiva 2 kelímky třtinového cukru. Příprava koláče: Troubu vyhřát na 170-180 st(podle toho jak funguje). Koláčovou formu o průměru 28 cm vymazat máslem …
Suroviny: 3 vejce XL1/2 hrnku třtinového cukru (1 hrnek=200 ml) 1/2 hrnku oleje ( míchám olivový se slunečnicovým) 1 hrnek hladké mouky ( my tu jinou nemáme) 1 prášek do pečiva 1 hrnek mandlové mouky 3 zralé hrušky (konference) Šťáva z poloviny citronu Skořice Příprava koláče: Zapnout troubu na 180 stupňů Oloupat a nakrájet hrušky …
Suroviny na dvě porce: 250-300 gr krůtího masa1/2 cibule 4 mrkve150 gr mraženého hrášku200 ml pyré z čerstvých rajčat Černý mletý pepřSůl Olivový olej Příprava jídla: Na olivovém oleji orestovat cibuli s mrkví, přidat krůtí maso a na prudkém plameni nechat zatáhnout. Přidat rajčatové pyré a mražený hrášek. Přikryjte poklicí a nechte na mírném plameni …