Domů » Recepty » Hlavní jídla » Strana 26

Hlavní jídla

Hummus z cizrny a červené řepy.

Suroviny na dvě až čtyři porce: 200 gr vařené cizrny 2 menší vařené červené řepy 1 stroužek česneku 1 lžíce pasty TAHINI 1/2 citronu ( šťáva) Mletý římský kmín ( podle chuti) Sůl a pepř. Vše spolu rozmixovat tyčovým mixérem.Může se podávat jako předkrm za studena i teplý,nebo jako lehká večeře. Dobrou chuť!

Tortilla z kysaného zelí.

Suroviny na dvě porce: 4 vrchovaté lžíce ovesné mouky1 lžíce pasty tahini1 lžíce rajského protlaku3-4 lžíce nutričního droždí 4 lžíce kysaného zelí (pokrájet) 5 drcených vlašských ořechů 150 ml vody1 lžička kurkumyČerný mletý pepř 3 stroužky česneku 1 malá cibuleČerná sůl 1 lžíce olivového oleje Příprava jídla: Mouku,tahini, rajský protlak a vodu promíchat. Potom přidejte …

Tortilla z kysaného zelí. Pokračovat ve čtení »

Zapečený chřest.

Suroviny na dvě porce: 1 svazek chřestu 40 gr sýra na gratinování 3 brambory 2 vejce Hlávkový salát 🥗 Čerstvá zelenina Sůl a pepř Příprava jídla: Brambory uvařené ve slupce . Chřest krátce povařit, dát do zapékací misky,zasypat sýrem a 15 minut zapéct. Mezitím nakrájet zeleninu a usmažit vejce. Hodí se jako rychlý a lehký …

Zapečený chřest. Pokračovat ve čtení »

Krémová polenta s houbami a Kadeřávkem.(Vegan).

Suroviny na dvě porce: 100 gr instantní polenty 800 ml zeleninového vývaru 3 lžíce lahůdkoveho nutričního droždí Sůl a pepř Olivový olej-to na Polentu. Další suroviny: 1/2 cibule3 velké stroužky česneku200 gr čerstvých Shittake hub3 větší žampiony250 gr Kadeřávku bez prostředního stvoluOpražená dýňová semínka Sůl a čerstvě mletý pepř. Příprava jídla: Vývar na polentu přivést …

Krémová polenta s houbami a Kadeřávkem.(Vegan). Pokračovat ve čtení »

Zelená krémová polévka.

Nemusíte čekat rok do příštího svátku SVATÉHO PATRIKA a můžete si dát zelenou polévku. Suroviny na dvě porce: 1 cuketa1 svazek chřestu 1 pórek Jarní cibulka 500 ml vývaru nebo vody 30 gr strouhaného parmazánu Sůl, pepř a římský kmín Příprava jídla: Cuketu, chřest, pórek nakrájet, dát vařit do vývaru nebo vody. Přidat sůl, pepř …

Zelená krémová polévka. Pokračovat ve čtení »

Polévka z hlávkového zelí s bramborami.

Suroviny na dvě porce: 1/4 hlávky zelí 1/2 cibule3 brambory 2 vejceHrstka ovesných vloček na spojení textury600-700 ml vývaru nebo vody Slanina (není nutná) Sůl, pepř,ocet,cukrSádlo nebo slunečnicový olej. Příprava jídla: Na sádle nebo oleji orestovat cibuli s nakrájeným zelím.(Použila jsem sádlo, neboť k servírování použiju slaninu). Přidat na kostičky nakrájené brambory,zalít vývarem a přidat …

Polévka z hlávkového zelí s bramborami. Pokračovat ve čtení »

Kroupové (rizoto)

Suroviny na dvě porce: 100gr krup( v suchém stavu) 1 cibule1/2 červené papriky 4 žampiony 100 gr mraženého hrášku 3 stroužky česneku 100 ml drcených rajčat 1 lžička kurkumy Černý mletý pepř, sůl 50 gr strouhaného parmazánu Olivový olej Příprava jídla: Kroupy večer namočit. Druhý den propláchnout a dát vařit do trojnásobku tekutiny (může být …

Kroupové (rizoto) Pokračovat ve čtení »

Translate »
Přejít nahoru