Suroviny: Kuřecí prsa Jamon iberico (sušená šunka) Olivový olej Divoká brokolice Brambory na kaši. Příprava: Kuřecí prsa obalit šunkou, dát do pekáčku s olivovým olejem, přikrýt alufolii a podusit v troubě,aby prsa zůstala šťavnatá. Trouba na 180 stupňů Celsia,asi 20 minut. Výhonky brokolice spařit Uvařené brambory šťouchat s máslem a teplým mlékem. Můžete servírovat 😀💪. […]
Kuřecí prsa zapečené v jamon iberico. Číst více »
Ahoj, mám moc ráda zelí v jakekoli podobě a proto jsem se dnes rozhodla, že ho upeču. Suroviny: 1/2 hlávky zelí i s košťálem,aby listy držely pohromadě. Rozkrajet na větší díly,posypat kmínem a solí. Uložit do pekáče společně s rozkrojenym bramborem. Žebra nakrájet na porce,osolit, opepřit,podlit vodou a přikrýt alufolii. Péct asi 80 minut přikryté,potom
Pečené bílé zelí s žebírky a bramborem. Číst více »
Suroviny: 1 listové těsto 300 g hlíva ústřičná 1 malá cibule Olivový olej Sůl, pepř a římský kmín. Sýr na zapékání. Předehřát troubu na 180 stupňů Celsia. Nakrájené houby společně s cibulí restovat do měkka. Nechat vychladnout a rovnoměrně rozvrstvit na těsto a srolovat. Rolku pokrájet (4 cm)a položit na plech vyložený pečícím papírem. Potřít
Závitky z listového těsta. Číst více »
Suroviny: 5 větších brambor 2 mrkve 1/2 cibule 250 g čerstvého špenátu 2 vejce 2 bílky Strouhaný sýr na zapečení Sůl, pepř,římský kmín,kurkuma 50 ml mléka Forma o průměru 30 cm. Olivový olej na vymazání. Zpracování: Brambory společně s mrkví uvařit a nakrájet do vymazané formy. Koření, spařený špenát a cibuli promíchat s brambory a
Bramborový koláč na „slano“. Číst více »
Suroviny: Kroupy ječné velké Svazek zelené petrželky Krevety 6 stroužků česneku Olivový olej Sůl a pepř Příprava jídla: Kroupy den předem namočené dobře propláchnout a 30 minut vařit. Potom je osolit, opepřit a přimíchat nasekanou petrželku. Česnek nakrájet na plátky a opéct v olivovém oleji. Krevety opéct. Opět velmi jednoduché, zdravé a výživné. Dobrou chuť!
Suroviny na dvě porce: 2 malé cukety 1/2 cibule 3 stroužky česneku Kuřecí prsa 200 ml drcená rajčata Strouhaný sýr Sůl pepř a olivový olej Příprava: Zapnout troubu na 170 stupňů Celsia. Na olivovém oleji osmahnout cibuli, česnek a na malé kousky nakrájené kuřecí prso. Zalít polovinou rajčat.Dusit do měkka. Cukety rozkrojit,vydlabat vnitřek a dát
Plněná cuketa zase trochu jinak. Číst více »
Suroviny: 6 kuřecích paliček 1 velké jablko2 chilli papričky 1 lžíce meduOlivový olej Sůl, pepř ,balsamikovy krém,voda Paličky péct s uvedenými surovinami 90 minut . Podávala jsem s bramborovou kaší. Dobrou chuť!
Kuřecí paličky na jablkách. Číst více »
Suroviny na dvě porce: 3 barevné papriky 200 g mletého krůtího a kuřecího masa3 stroužky česneku 1 vejce2 lžíce ovesných vloček 100 ml tomato frito 100 ml vody1 lžíce másla Olivový olejZelená petrželka Sůl pepř, římský kmín Celozrnna rýže na přílohu. Příprava jídla: Maso smíchat s vejcem, česnekem a kořením, 50 ml tomato frito ,přidat
Suroviny na dvě porce: 2 menší cukety1 ricotta 100 ml tomato fritoSůl,pepř, česnek,oregano, římský kmín, olivový olejStrouhaný sýr na zapečeníBasmati rýže na přílohu. Příprava jídla: Cukety nakrájet na slabší plátky,nasolit a nechat „vypotit“. Potom vodu setřít a naskládat do zapekacich misek, předem vymazaných olivovým olejem. Další krok: Ricottu, koření , tomato frito smíchat a nanést
Ahoj, mívám dny,kdy mám chuť na úplně jednoduchý oběd 😋,jindy zase převáží jiné věci. Dělám to tak,jak si o to můj organismus řekne. Dnes tedy Kadeřávek. Suroviny na dvě porce: 1 větší balení čerstvého kadeřavku 3 velké brambory 3 vejceSůl, pepř, římský kmín, muškátový oříšek 1 lžíce másla 2 lžíce octa Příprava: Kadeřávek vařit společně
Kadeřávek v hlavní roli 😀. Číst více »