Suroviny na dvě porce:
100 gr instantní polenty
400 ml kokosového mléka
400 ml vody
1 lžíce třtinového cukru
1 lžíce medu
1 lžička skořice
Špetka soli
Papaya, jahody,citron
Příprava snídaně:
Kokosové mléko, vodu, špetku soli a cukr přivést do varu.Jak začne vařit, stáhnout teplotu a postupně metličkou přimíchávat instantni polentu.Nechat na minimálním plameni probublat a před podáváním ji ještě metličkou několikrát promíchejte.
Mezitím připravit ovocný salátek.
Oloupanou zralou papayu nakrájet na kousky,pokapat citrónem, přidat jahody nebo jiné ovoce.
Polentovou kaši posypat skořicí a pokapat medem.
Přeju dobrou chuť!
