Suroviny na dvě porce:
- 500 gr čerstvých fazolových lusků (můžete dát i mražené).
- 2 brambory
- 1 Cibule
- 500 ml vývaru
- 4 krevety
- Barevný mletý pepř
- 3 stroužky česneku
- Sůl a 1 lžíci octa na závěrečné dochucení
- Olivový olej
Postup:
Nakrájenou cibuli orestovat a zalít vývarem.Osolit a opepřit.
Potom přidat nakrájené fazole a brambory.
Vařit 30 minut.
Po uvaření rozmixovat tyčovým mixérem a dochutit octem.
Krém podávat s osmahnutym česnekem a orestovanou krevetou.Ozdobit barevným pepřem.
