Určitě má mnoho lidí narozeniny a Čechách je dnes svátek Svatého Jiří,proto jsem se odvážila pro nějaké ty kalorie 😀❤️😋🙊.
V Anglii a ve Španělsku byl Svátek sv. Jiří včera.
Suroviny:
1 hrnek = 200 ml
3 vejce “ L „
1/2 hrnku třtinového cukru
1 a půl hrnku mandlové mouky
1 hrnek hladké mouky
1 prášek do pečiva
4 lžíce kvalitního kakaa
1/2 hrnku oleje (míchám olivový se slunečnicovým)
1/2 hrnku mléka
300 g mražených malin
200 g čokolády na polevy
50 g másla
Hrst čerstvých malin a hrstku mandlových lupínků na vrch dortu.
Příprava dortu:
Dortovou formu o průměru 26 cm vymazat máslem a vysypat moukou.
Troubu vyhřát bez horkého vzduchu na 190 stupňů Celsia
Vejce s cukrem vyšlehat do hustého krému, pak postupně šlehat s olejem a mlékem.
Dále pokračovat ručně metličkou. Zapracovat prosatou mouku s práškem do pečiva a kakaem aby ( hlavně kakao) netvořily hrudky.
Pak přimíchat mandlovou mouku a nakonec napůl rozmrazene maliny .
Takto připravené těsto dejte do formy a vložte do trouby.Hned po té snižte teplotu na 180 stupňů Celsia.
Po 20 minutách snížit teplotu na 160 stupňů Celsia.
Celková doba pečení 50- 60 minut.
Uvařte si kávičku a pochutnejte si na zdraví všem Jiříkům.
