Suroviny:
2 vejce
1 lžíce třtinového cukru
1/2 hrnku olivový olej
1 hrnek mléka
2 hrnky ovesné mouky
1 maličká čajová lžička jedlé sody
Čerstvé blumy
Na drobenku:
70 g másla
2 lžíce třtinového cukru
Hrst mandlových lupínků
3/4 hrnku ovesné mouky
Zpracování:
Metličkou rozšlehat vejce s cukrem a přidávat olej mléko a mouku se sodou.
Zamícháme a dáme do koláčove formy na pečící papír.
Blumy napůl bez pecky na těsto a navrch drobenka.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů Celsia cca 50 minut .
Tento koláč je velmi rychle připravený,není třeba dlouho šlehat.
Já prostě zkouším různé postupy a výsledek je výborný, určitě si pochutnate!
