Suroviny:
5 vajec M
3 lžíce třtinového cukru
2 lžíce hladké mouky
2 lžíce kakaa
Špetka prášku do pečiva
Postup:
Vejce s cukrem vyšlehat do hustého krému
Přidat prosatou mouku s kakaem a dát na plech vyložený pečícím papírem potřeným olejem
Péct 10 minut při teplotě 180 stupňů Celsia.
Po vyndání z trouby hned stočit a po 2 minutách rozbalit,sejmout papír a opět stočit.
Mezitim si připravte krém z mascarpone a šlehačky 1 lžíce cukru moučka.
Třešňový kompot zcedit, vymačkat přebytečnou šťávu.
Krém rozetřít na korpus,na něj rozprostřít třešně,zabalit a nechat vychladnout.
Dobrou chuť!
