Suroviny:
2 vejce
400 ml mléko
200 g hladké mouky
Špetka soli
Zpracování:
Těsto rozmícháme do hladka a necháme chvíli odpočinout.
Pánev na palačinky vymažeme olejem a necháme rozpálit.
Nalijeme jednu naběračku,rozlejeme po pánvi a po chvíli obrátíme.
Toto je zaručené těsto, dělám ho několik let a nikdy nezklamalo.
Důležitá je také pánev a minimální množství oleje (pouze potírat).
Dobrou chuť!
