Ahoj, měla jsem doma droždí a mražené maliny,proto jsem se rozhodla, že udělám koláč.
Zapomněla jsem, že koláč z kynutého těsta nepotřebuje tak dlouho péct, takže se mi malinko „chytil „😀. Přesto je výtečný a díky tomu a drobence z ovesných vloček pěkně křupavý.
Suroviny:
300 g hladké mouky
25 g droždí
200 ml vlažného mléka
80 g rozpuštěného másla
1 vejce
100 g cukru
Špetka soli
400 g mražených malin
Na drobenku:
40 g ovesné vločky
30 g másla
30 g třtinového cukru
Těsto vypracovat a nechat hodinu kynout.
Drobenku dát mezitím do chladničky.
Těsto rozprostřít do formy 30 cm průměr, vymazané máslem.Na něj nanést polorozmrzle maliny a drobenku.
Péct podle cca 30 minut.
Dobrou chuť!
