Lehoučký piškotový borůvkový koláč.

Ahoj, ráda si hraju se surovinami a dnes mě tak napadlo udělat něco jako piškot s mraženými lesními borůvkami.A snědli jsme ho celý na posezení 😀.

Jednoduché těsto:

3 vejce XL
3 lžíce třtinového cukru

3 lžíce celozrnné ovesné mouky

Špetka prášku do pečiva

300 g mražených borůvek

Hrst mandlových lupínků.

Příprava koláče:

Vejce s cukrem vyšlehat do hustého krému a potom ovesnou mouku s práškem do pečiva.

Pekáček o velikosti 20 x 25 cm vyložit pečícím papírem a těsto do něj vylít.Navrch dát napůl rozmrazene borůvky a posypat plátky mandlí.

Péct ve vyhřáté troubě na 170 -189 stupňů Celsia cca 40 -45 minut

Dobrou chuť!