Suroviny:
Hrnek =200ml
500 g mražené jahody
4 vejce l
1/2 hrnku třtinového cukru + 1 vanilkový cukr
1/2 hrnku oleje ( dala jsem olivový i slunečnicový)
1/2 hrnku mléka
2 hrnky kvalitní hladké mouky
1 prášek do pečiva
1/ 2 lžičky skořice.
Vejce s cukry ušlehat do hustého krému a potom přidávat olej, mléko a prosatou mouku se skořicí a práškem do pečiva.
Formu vyložit papírem,na dno dát napůl rozmrazene jahody, zalít těstem a dát do vyhřáté trouby na 190 stupňů. Hned po té teplotu snížit na 180 st.
Péct takto 20 minut a dále snížit teplotu na 160 – 170 stupňů Celsia a péct dalších 30 minut.
Dobrou chuť!