Suroviny:
Hrnek = 200 ml
3 vejce M
3 lžíce třtinového cukru
1/2 hrnku oleje
3/4 hrnku mléka
1/2 prášku do pečiva
1 lžička skořice
1 vanilkový cukr
1 hrnek hladké mouky
1 hrnek celozrnné mouky
3 jablka
Šťáva z jednoho citronu
Příprava koláče:
Vejce s třtinovým cukrem vyšlehat do hustého krému.
Potom šlehat s olejem a mlékem.
Dále již ručně vmíchat mouky s vanilkovým cukrem a práškem do pečiva.
Oloupaná a nakrájená jablka na kostičky namočené v citronové vodě,scedit a vmíchat do těsta.
Těsto přenést na pekáček vyložený pečícím papírem.
Pečení ve vyhřáté troubě na 180 stupňů Celsia cca 40 minut.
Podle potřeby po 20 minutách teplotu snížit.
Dobrou chuť!
