Suroviny:
3 vejce
3 lžíce třtinového cukru
2 hrnky hladké mouky
1 prášek do pečiva
2 lžičky zázvoru sušeného
1 lžíce syrového strouhaného zazvoru
1 lžička skořice
3/4 hrnku oleje
3/4 hrnku mléka
100 g melasy
Příprava koláče:
Vejce vyšlehat s cukrem,potom postupně přidávat olej, mléko a suché suroviny, strouhaný zázvor a melasu.
Těsto přemístit do vymazané a moukou vysypané formy.
Péct v předehřáté troubě na 180 stupňů Celsia cca 35-40 minut.
Po 20 minutách snížit teplotu na 160 stupňů Celsia.
Tento koláč jsem zkoušela poprvé a musím říct, že jsem byla doma pochválena.
Teď je období zázvorového čaje a proto jsem si prohrála se surovinami a určitě si najde místo na našem stole častěji.
Dobrou chuť!
