SUROVINY:
Hrnek = 200 ml
3 hrnky ovesných vloček
200 g ovesné mouky
150 g mletý mák
2 lžíce vanilkového cukru
4 lžíce třtinového cukru
1 lžička jedlé sody
2 hrnky mléka
1 hrnek olivový olej
250 g tvarohu vanička ( Lidl)
80 g máslo
2 vejce
Blumy
PŘÍPRAVA KOLÁČE:
Vločky a mák namočíme do mléka a necháme odležet.
Mezitím si si vyloupeme blumy a nakrájíme na dílky.
Připravíme drobenku z másla 1 lžíce třtinového cukru a 100 g ovesné mouky.
K namočeným vločkam s mákem přidáme 100 g ovesné mouky, 1 lžičku soda , olivový olej,tvaroh,vejce 3 lžíce třtinového cukru a dobře promícháme.
Dáme na velký plech vyložený pečícím papírem,poklademe ovocem a posypeme drobenkou.
Pečeme ve vyhřáté troubě cca 60 minut při teplotě 180 stupňů Celsia.
Já jsem dala na menší plech, neboť velký plech byl obsazen .
Koláč je vláčný a má příjemnou strukturu.
Ráda zkouším smíchat různé suroviny a s výsledkem jsem velmi spokojená.
DOBROU CHUŤ !
