Suroviny:
- 4 vejce
- 1/2 hrnku třtinového cukru (1 hrnek=200 ml)
- 1/2 hrnku slunečnicového oleje
- 1/4 hrnku mléka
- 2 necelé hrnky hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- 1 větší jablko
- Trochu citronové šťávy
- Skořice
- Máslo na vymazání formy o průměru 26 cm
Postup:
Nejdříve si připravte jablko oloupané a nakrájené na menší kousky smíchané s trochou citronové šťávy a skořice.Dejte stranou.
Vejce ušlehat s cukrem, postupně šlehat s olejem a mlékem.Pak zlehka metličkou vmíchat prosatou mouku s práškem do pečiva.
Nakonec vmíchat jablko.
Přemístit do vymazané formy a dát do vyhřáté trouby na 180 stupňů, péct cca 30 minut.
