Nemusíte čekat rok do příštího svátku SVATÉHO PATRIKA a můžete si dát zelenou polévku.
Suroviny na dvě porce:
1 cuketa
1 svazek chřestu
1 pórek
Jarní cibulka
500 ml vývaru nebo vody
30 gr strouhaného parmazánu
Sůl, pepř a římský kmín
Příprava jídla:
Cuketu, chřest, pórek nakrájet, dát vařit do vývaru nebo vody.
Přidat sůl, pepř a římský mletý kmín.
Vařit 20 minut,pak tyčovým mixérem rozmixovat a nakonec přidat strouhaný parmazán.
Posypat sekanou jarní cibulkou.
Podávat můžete s bílým pečivem.
Dobrou chuť!
