Suroviny:
1 listové těsto
300 g hlíva ústřičná
1 malá cibule
Olivový olej
Sůl, pepř a římský kmín.
Sýr na zapékání.
Předehřát troubu na 180 stupňů Celsia.
Nakrájené houby společně s cibulí restovat do měkka.
Nechat vychladnout a rovnoměrně rozvrstvit na těsto a srolovat.
Rolku pokrájet (4 cm)a položit na plech vyložený pečícím papírem.
Potřít rozšlehaným vajíčkem.
Péct 15 minut a k závěru posypat sýrem,nechat chvilku zapéct.
Dobrou chuť!
