Dnes je DEN SVATÉHO PATRIKA.☘️ Část naší rodiny pochází z Irska,proto tento Den ctíme.
Zelená barva by dnes neměla chybět.
Nuže k receptu:
Suroviny na dvě porce:
1 brokolice
2 brambory
Jarní cibulka
Listová petrželka
2 vejce
100 gr zapékacího sýra
125 ml mléka
Olivový olej
Sůl, pepř, sušené oregáno.
Příprava jídla:
Brokolici uvařit ve slané vodě s kouskem citronu(pro zachování barvy brokolice).
V misce rozmíchat dvě vejce s mlékem a polovinou sýra, přidat oregáno, sůl a pepř.
Do zapékací mísy nakapat olivový olej, na něj dát na plátky nakrájené brambory,na které umístěte brokolici politou směsí z vajec mléka a sýra.Druhou polovinou sýra posypejte vršek a dejte zapéct do vyhřáté trouby na 180 st asi na 20 minut.
Po upečení posypat nakrájenou jarní cibulkou a listovou petrželkou.
Dobrou chuť!
