Suroviny na dvě porce:
1 cibule
1/2 červené papriky
1/2 zelené papriky
2 stroužky česneku
3 větší brambory
100 ml drcených rajčat
1 bobkový list
500 ml vody
Hrstka mraženého hrášku
100 g kalamáru
Hrst mušlí – almejas
Olivový olej
Příprava jídla:
Na olivovém oleji orestovat cibuli, česnek, červenou i zelenou papriku.
Přidat drcená rajčata, kalamáry, zalít vodou.Osolit a opepřit.
Vařte 15 -20 minut a ke konci přidejte hrst hrášku a mušle.
Nechte krátce povařit.(Mušle nepotřebují dlouhou dobu vaření, stejně jako mražený hrášek).
Dobrou chuť!