Domů » Steak z roštěnce s brokolicovým pyré.

Steak z roštěnce s brokolicovým pyré.

Hezký den.

Dnes mé tělo volalo po mase,tak jsem vyslyšela jeho výzvu.

Suroviny na dvě porce:

400 g roštěnce

1 menší brokolice
4 malé brambory

Olivový olej

Sůl,pepř, máslo

Příprava jídla:

Brambory uvařit se slupkou ve slané vodě.Po uvaření zmáčknout na placku a opéct na másle a olivovém oleji.

Brokolici vařit 10 minut.

Přidejte lžičku cukru aby brokolice nestratila barvu.

Po uvaření scedit , přidat lžíci másla a rozmixovat tyčovým mixérem.Osolit a opepřit.

Steak opéct podle toho jak máte rádi.My máme rádi médium.

Dobrou chuť!

Komentáře

Translate »
Přejít nahoru