Suroviny na dvě porce:
2 porce kulatozrnná rýže
1 pórek
1/2 zelené papriky
Hrst cherry rajčátek
1 cuketa
3 vejce
50 g parmazán
6 žampionů
3 stroužky česneku
3x násobek tekutiny (voda nebo vývar ).
Olivový olej
Sůl, pepř,kurkuma,nora, sladká paprika.
Příprava jídla:
Žampiony opéct na pánvi, odložit.
Vejce uvařit.
Na velké pánvi restovat všechnu zbylou zeleninu nakonec přidat rýži a dále restovat.Jako poslední dát koření a nechat projít teplem.
Zalít tekutinou a bez míchání pomalu dusit na skus rýže.
Dbejte,aby rýže zůstala vláčná a nebyla z toho suchá kejda.😀
Navrch potom uložte opečené žampiony , nakrájený parmazán a vejce.
Dobrou chuť!
