Suroviny na dvě porce:
1 lilek
200 g mletého krůtího a kuřecího masa
1 stroužek česneku
3 žampiony
Hrst zelené petrželky
Olivový olej
Mozarella na dopečení
Sůl a pepř
Příprava jídla:
Troubu vyhřát na 200 stupňů Celsia.
Lilek rozkrojit udělat v něm mřížky a posolit.
Po 30 minutách vodu vytřít.
Žampióny nakrájet na drobno a smíchat s ostatními surovinami.
Přemístit na lilek,podlit vodou, přikrýt alufolii a dát do trouby.
Po 20 minutách snížit teplotu na 160 stupňů.
Nechat přikryté ještě 40 minut.Potom alufolii odstranit,posypat mozarellou a nechat chvilku zapéct.
Dnes jsem servírovala se salátem z bílého zelí.
Dobrou chuť!
