Suroviny na 3-4 porce
3 jablka
3 vejce
250 g kvalitní hladké mouky
1 /2 prášku do pečiva
Koriandr,nebo petrželku
Sůl a pepř
Příprava placek:
Jablka nastrouhat i se slupkou.
Smíchat s nasekanou petrželkou
Solí ,pepřem a moukou s práškem do pečiva.
Smažit na oleji.
Placky se hodi k vepřovému masu
Dobrou chuť!
