Suroviny na dvě porce:
2 větší lilky
1 cibule
1 jarní cibulka
Baby špenát
Hrst jemných ovesných vloček
1 vejce
3 stroužky česneku
Hrst strouhaný sýr mozzarella
Sůl a pepř
Olivový olej
Příprava jídla:
Na olivovém oleji restovat cibuli společně s oloupanými a nadrobno nakrájenými lilky , solí a pepřem.
Restovat na mírném ohni až lilky změknou skoro na kaši.
Nechat mírně schladnout a smíchat s ostatními surovinami .
Tzn., že baby špenát pokrájet, česnek rozmačkat,rozklepnout vejce,nasekat jarní cibulku a přimíchat sýr.
Vytvarovat placičky, dát na plech vyložený pečícím papírem, pokapany olivovým olejem a péct při vyšší teplotě cca 210 stupňů Celsia bez horkého vzduchu.
Po 10 minutách placičky obrátit a nechat dopect z druhé strany.
Je to naprostá delikatesa,pokud jste milovníci lilku tak budete v nebi 🤤🤤🤤💓💓💓💚💚💚.
Tak mě to dneska nějak napadlo ,hra se surovinami se vydařila a věřím že mě zase „políbí múza“🤩a přijdou další nápady.
Dobrou chuť!
