Suroviny na dvě porce:
2 papriky
250 g mletého hovězího masa
Zelená petrželka
1 vejce
2 stroužky česneku
Sůl, pepř, římský kmín, skořice
Olivový olej
5 lžic tomato frito
Příprava jídla:
Maso promíchat se všemi surovinami,( kromě tomato frito )a naplnit jím papriky.
Ty uložte do pekáčku,podlijte trochou vody, tomato frito dejte okolo paprik.
Papriky pokapejte olejem a přikryjte alufolii.
Péct při teplotě 180 stupňů Celsia asi 40 minut,potom,alufolii sundat a opéct ještě 20 minut.
Jako přílohu jsem zvolila basmati rýži.
Dobrou chuť!
