Připravila jsem plněný 🍆 lilek hlívou ústřičnou ,zeleninou a sýrem.
Věřte, že to byla dobrota , 😋😋😋.
Suroviny na dvě až tři porce:
2 lilky
200 g hlíva ústřičná
1 cibule
3 stroužky česneku
1/2 červené papriky
1/2 cukety
Olivový olej
Sůl , pepř
1 lžička mletý římský kmín
3 lžíce nutričního lahůdkoveho droždí
3 lžíce tomato frito
80 g strouhaný sýr (dala jsem ementál ).
Dvě porce celozrnné rýže.
Klíčena semínka 🌻 slunečnice a dýně.
Příprava jídla:
Lilky rozkrojit,nasolit a nechat „vypotit „hořkost .
Setřít a dát péct na cca 40 minut do změknutí lilku.
Vydlabat dužinu.
Mezitím na pánvi restovat zmíněnou zeleninu s kořením a přimíchat měkkou dužinu.
Do této směsi přimíchat sýr ,tomato frito a lahůdkove nutriční droždí.
Torza lilku naplnit touto směsí a dát na 20 minut péct.
Celozrnnou rýži uvařit dle návodu poté osolit přimíchat olivový olej a servírovat s naklíčenými semínky.
Věřím, že si pochutnáte.
Na mém instagramu najdete detailnější postup,video,fotky.
Instagram:drahomira_tonerova
Dobrou chuť!
