Suroviny na dvě porce:
250-300 gr krůtího masa
1/2 cibule
4 mrkve
150 gr mraženého hrášku
200 ml pyré z čerstvých rajčat
Černý mletý pepř
Sůl
Olivový olej
Příprava jídla:
Na olivovém oleji orestovat cibuli s mrkví, přidat krůtí maso a na prudkém plameni nechat zatáhnout.
Přidat rajčatové pyré a mražený hrášek.
Přikryjte poklicí a nechte na mírném plameni 25 minut dusit.
Před podáváním opepřit čerstvě umletým barevným pepřem.
Může se podávat s vařenou rýži, či s bramborem.
Dobrou chuť!
