Suroviny:
1/2 malé dýně
1/2 malého květáku
1 větší brambor
Voda
Dýňová semínka, olivový olej, zakysaná smetana
Sůl, špetka sušeného zázvoru, špetka římský kmín, špetka, špetka skořice, špetka chilli a pepř.
1 lžíce másla
Celozrnný chléb.
Příprava jídla:
Zeleninu nakrájet, přidat koření a zalít vodou.
Vařit do měkka a po uvaření rozmixovat tyčovým mixérem a přidat máslo.
Servírovat s praženými semínky,smetanou a pár kapkami olivového nebo dýňového oleje.
Dobrou chuť!
