Suroviny na dvě porce:
500 g hovězího mletého masa
1 stroužek česneku
Hrst zelené petrželky
1 vejce
1 lžička římský mletý kmín
1/2 lžičky skořice
Sůl a pepř
Olivový olej na smažení.
Příprava jídla:
Opět jednoduché,tak jak to mám ráda.
Všechny suroviny spolu důkladně promačkat.
Do mističky si dám olivový olej ,ve kterém si namáčím ruce a tak tvaruju karbanatky.
Ty potom smažím v olivovém oleji z každé strany 5 minut.
Jako přílohu jsem dnes zvolila rajčatový salát.
Dobrou chuť!
