Suroviny na dvě porce:
400 g jehněčí kotlety
4 brambory
300 g mangoltu
2 velké cibule.
Jednoduchá příprava jídla:
Brambory uvařené ve slupce opéct na olivovém oleji.
Mangolt 1 minutu spařit osolit a opepřit.Pokapat olivovým olejem a trochou jablečného octa.
2 cibule orestovat na olivovém oleji.
Kotletu opéct z každé strany 6 minut.
A můžeme podávat.
Dobré nedělní jidlo.
Dobrou chuť!
