Suroviny:
Kroupy ječné velké
1 červená řepa vařená
Sůl, pepř, majoránka, olivový olej.
Balsamikovy ocet
250 g kvalitního mletého hovězího masa
3 stroužky česneku, sůl a pepř.
Olivový olej na smažení.
Příprava jídla:
Kroupy namočit na 24 hodin.
Potom dobře propláchnout a pomalu vařit cca 45 minut.
Na rozpáleném olivovém oleji ohřát nakrájenou červenou řepu na kterou přidat uvařené kroupy.
Okořenit majoránkou, solí, pepřem a balsamikovym octem.
Burgry:
Maso promíchat s česnekem, solí,pepřem a dát do rozpáleného olivového oleje zprudka opect.
Vydatný,malokaloricky, výživný a rychlý oběd 💪💪💪.
Dobrou chuť!
