Suroviny:
Listové těsto
Žampiony
1 cibule
Olivový olej
Sůl a pepř
Sýr na zapékání
Parmazán
Vajíčko na pomazání
Příprava koláče:
Žampiony nakrájíme na plátky a podusíme na olivovém oleji a cibuli.
Po vychladnutí rozprostřeme na těsto a posypeme strouhaným sýrem.
Těsto přehneme k sobě a potřeme rozšlehaným vajíčkem . Propíchame vidličkou a dáme péct na 25 minut při teplotě 170 stupňů Celsia.
Před dopečením můžete posypat strouhaným parmazánem.
Dobrou chuť!
