Suroviny:
1 a 1/2 červené papriky
200 g hovězího mletého masa
1/2 cibule
100 g strouhané mozarelly
Sůl a pepř
Olivový olej
Příprava:
Půlku papriky nakrájet na menší kousky
Půlku cibule nakrájet na menší kousky
Přimíchat do masa se sýrem, solí a pepřem
Papriku podélně rozkrojit a směs do ní vložit.
Vložit do pekáčku společně se zelenými papričkami,podlit vodou,pokapat olivovým olejem.
Troubu vyhřát na 200 stupňů Celsia a péct cca 40 minut .
Z počátku přikrýt alufolii a na posledních 15 minut nechat odkryté opéct.
Příloha bramborová kaše.
Dobrou chuť!
