Suroviny:
5 větších brambor
2 mrkve
1/2 cibule
250 g čerstvého špenátu
2 vejce
2 bílky
Strouhaný sýr na zapečení
Sůl, pepř,římský kmín,kurkuma
50 ml mléka
Forma o průměru 30 cm.
Olivový olej na vymazání.
Zpracování:
Brambory společně s mrkví uvařit a nakrájet do vymazané formy.
Koření, spařený špenát a cibuli promíchat s brambory a mrkvi.
Tuto směs pak zalít rozmíchanými vejci a sýrem.
Dát na 30 minut péct do vyhřáté trouby na 170 stupňů Celsia.
Dobrou chuť!
