Toto vegetariánské jídlo je bohaté na bílkoviny.
Suroviny:
1 sklenice quinoa
Olivový olej
Mražený hrášek
Chřest
Červená paprika
Česnek
Avokádo
Sůl a pepř, semínka Černucha
3 sklenice vody
Příprava jídla:
Na pánvi na olivovém oleji osmahnout papriku, hrášek a stonky chřestu.
Přidat sůl a pepř, quinoa a chvilku opékat aby quinoa získala oříškovou příchuť.
Zalít vodou, přikrýt poklici a nechat dusit cca 12 minut.
Dobrou chuť!
