Vydatná polévka z mangoltu a cizrny.
Suroviny: Příprava: Na olivovém oleji zesklovatět cibuli, česnek a chilli. Pak zalít vývarem (může být i masový).Do toho přidat mangolt a cizrnu. Povařit do měkka (cca 10 min.).Osolit a opepřit.
Suroviny: Příprava: Na olivovém oleji zesklovatět cibuli, česnek a chilli. Pak zalít vývarem (může být i masový).Do toho přidat mangolt a cizrnu. Povařit do měkka (cca 10 min.).Osolit a opepřit.
Suroviny pro 2 porce: Příprava: Na olivovém oleji osmahnout cibuli společně s nakrájenou paprikou a chilli papričkou.Nakonec pridat sladkou papriku a zalit vařit 10 minut a pak tyčovým mixérem rozmixovat do hladkého krému. Podáváme se strouhaným parmazánem. Dobrou chuť.