Domů » Recepty » Strana 5

Recepty

Plněný copánek.

Suroviny: Listové těsto Pórek 2 brambory Camembert sýr Vejce na potření Příprava jídla: Listové těsto nakrájíme na tři stejné pláty Uvařený pórek s bramborem necháme vychladnout a rozmačkáme . Můžeme mírně posolit a přidat římský kmín Tuto směs neneseme do prostřed každého plátu po celé délce. Na to poklademe nakrájený sýr a zabalíme. Po naplnění …

Plněný copánek. Pokračovat ve čtení »

Zapečené brambory.

Suroviny: Brambory Zelené papriky Cibule Cherry rajčátka Chorizo Pancheta Lžíce sádla Uzená paprika Černucha Pepř Se solí opatrně (některé suroviny již sůl obsahují) Avokádo Vejce Zpracování: Všechno nakrájíme, přidáme koření,sádlo a dáme péct na 30 minut při teplotě 200 stupňů Celsia. Každých 10 minut promícháme, na závěr přidáme vejce a avokádo, pečeme až se vejce …

Zapečené brambory. Pokračovat ve čtení »

Plněné žampiony.

Suroviny: Větší žampiony Mleté krůtí kuřecí maso Cibule Česnek Pepř Olivový olej Strouhaný sýr Parmazán 2 lžíce tomato frito Příprava jídla: Maso promícháme s nakrájenou cibuli a česnekem, opepříme. Přidáme tomato frito a naplníme žampiony, které dáme do pekáče a podlejeme vodou . Pokapeme olivovým olejem a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů Celsia …

Plněné žampiony. Pokračovat ve čtení »

Domácí kysané zelí.

Suroviny: 1 hlávka tvrdého hlávkového zelí Na kilo zelí 2 g soli Bobkový list Nové koření Kmin Pokud chcete, přidejte semínka hořčice,kopr,ale já jsem neměla k dispozici. Sklenice s obsahem 3 litry. Postup: Uschovejte si čisté neposkoskozene listy na závěr. Zelí nakrájíme nebo nakrouhame, já nemám krouhače,proto jsem krajela. Ve velké nádobě promisíme a důkladně …

Domácí kysané zelí. Pokračovat ve čtení »

Tortilla v troubě.

Suroviny: Jednoduché zpracování. Brambory a papriku nakrájíme na plátky a smícháme s ostatními surovinami. Pánev vymažeme olejem a směs do ní umačkáme. Vložíme do vyhřáté trouby na 200 stupňů Celsia a pečeme cca 25 minut. Dobrou chuť!

Klíčení (dnes čočka)

Nemáte doma nádobu ke klíčení? To vůbec nevadí! Použijte umělé síto a hlubší hrnec . Čočku propláchnout a nechat přes noc namočit. Potom znovu propláchnout a dát na síto, které umístíme na hrnec. Přikryjeme třeba talířem aby čočka byla ve stínu. Dále potom několikrát za den propláchnout,nechat klíčit tři dny při pokojové teplotě až klíčky …

Klíčení (dnes čočka) Pokračovat ve čtení »

Zelňačka.

Suroviny: SŮL PROSÍM NEDÁVEJTE, VŠECHNY SUROVINY SŮL OBSAHUJÍ!!! Myslete na Vaše zdraví:ledviny, krevní tlak!!! Jednoduchá příprava: Oloupané brambory a mrkev nakrájíme na kostičky a dáme vařit s bobkovým listem. Až jsou brambory a mrkev měkké, přidáme zelí, osmahnutou cibuli, česnek,panchetu a chorizo. Přidáme sladkou papriku a dáme vařit k ostatnímu. Dobrou chuť!

Palačinky.

Suroviny: 2 vejce 400 ml mléko 200 g hladké mouky Špetka soli Zpracování: Těsto rozmícháme do hladka a necháme chvíli odpočinout. Pánev na palačinky vymažeme olejem a necháme rozpálit. Nalijeme jednu naběračku,rozlejeme po pánvi a po chvíli obrátíme. Toto je zaručené těsto, dělám ho několik let a nikdy nezklamalo. Důležitá je také pánev a minimální …

Palačinky. Pokračovat ve čtení »

Rychlý snack pro nečekané hosty!

Suroviny: 1 listové těsto Sýr tipu „HERMELIN“ Džem Vejce na potření Příprava: Listové těsto nakrájíme na čtverečky a do prostředku dáme kousek džemu na který posadime kousek sýra. Okraje potřeme rozšlehaným vajíčkem a dáme péct na cca 15 minut při teplotě 180 stupňů Celsia. Dobrou chuť!

Translate »
Přejít nahoru