Suroviny: 2 pomeranče 250 gr mandlové mouky 200 gr třtinového cukru 6 vajec 1 lžička prášku do pečiva Příprava: Den předem dát do studené vody 2 pomeranče a přivést do varu.Potom na mírném plameni vařit než jsou měkké (cca 70 minut).Po té z nich slít vodu a nechat chladnout Vychladlé pomeranče zvážit (bude potřeba 375 …
Suroviny na dvě porce: 400 gr vařené bílé fazole 200 gr drcených rajčat (může být z konzervy) 1/2 červené papriky 1/2 cukety 1/2 cibule 3 stroužky česneku Kousek chilli papričky Sůl, pepř Olivový olej Příprava: Na oleji osmahnout cibuli společně s nakrájenou červenou paprikou,pak přidat nakrájenou cuketu a až se vše orestuje, přidat česnek nakrájený …
Suroviny na dvě porce: 500 gr čerstvých fazolových lusků (můžete dát i mražené). 2 brambory 1 Cibule 500 ml vývaru 4 krevety Barevný mletý pepř 3 stroužky česneku Sůl a 1 lžíci octa na závěrečné dochucení Olivový olej Postup: Nakrájenou cibuli orestovat a zalít vývarem.Osolit a opepřit. Potom přidat nakrájené fazole a brambory.Vařit 30 minut. …
Suroviny na dvě porce: 2 filety z bílé ryby(např. Hake) 4 brambory 1 cibule 1/2 čerstvé červené papriky 1/2 cukety 1 tuřín 1/2 chilli papričky Olivový olej 3 stroužky česneku Sůl, pepř Zelená petrželka Postup: Na pekáček nakapat olivový olej a položit na něj na plátky nakrájené brambory,na kolečka nakrájenou cibuli,cuketu, tuřín na kolečka, červenou …
Suroviny na dvě až tři porce: 1 brokolice 4 střední brambory 1 cibule 3 stroužky česneku 80 gramů strouhaného sýra( jaký máte rádi). 1 vejce Hrstka mraženého hrášku Podle potřeby několik lžic celozrnné mouky aby se hmota spojila. Sůl, pepř. Olivový olej na smažení. Na dip: 1 řecký jogurt 1 stroužek česneku Sekaná petrželka Sůl. …
Placičky z brokolice, brambor,sýra a hrášku. Pokračovat ve čtení »
Suroviny na dvě až tři porce: 100 ml ječných krup( v suchém stavu) 300 ml vody 1 lilek1/2 cibule 3 stroužky česneku 2 větší žampiony 80 sýra (použila jsem mix ovčí s kravským) Listová petrželka Majoránka Sůl, pepřOlivový olej 3 větší červené papriky. Postup: Večer namočit kroupy. ( Já si je většinou vařím s předstihem …
Červené papriky zapečené s kroupami a zeleninou . Pokračovat ve čtení »
Suroviny na dvě porce: Pracovní postup: Nejprve vydlabat vnitřek cukety, který později bude použit. Takto připravené cukety dát malého množství osolené vroucí vody a povařit 3-4 minuty. Po uvaření slít vodu a uložit do zapékací mísy. Na olivovém oleji osmahnout cibuli, vnitřek cukety, nakrájenou červenou papriku, přidat krůtí mleté maso a česnek.Osolit, opepřit a špetku …
Suroviny na dvě porce: 200 ml krup( v suchém stavu) 600 ml vývaru nebo vody 3-4 kusy větších žampionů 150 ml drcených rajčat 2 vejce1/2 lžičky kurkumy,mletý černý pepř podle chuti (pepř s kurkumou je velmi dobrá kombinace pro zdraví). 3 stroužky česneku Římský kmín, sůlParmazánOlivový olej Postup: Kroupy večer namočit do studené vody.Druhý den …
Suroviny: (všechno koření podle chuti) Troubu zahřát na horkovzdušných 180 st. Koláčovou formu vymazat máslem a vysypat kokosem. Mrkev nastrouhat na hrubším struhadle a do ní přimíchat koření,mandle, rozinky,olej.Mezitím ušlehat 4 bílky do tuha a 4 žloutky s cukrem do husté pěny. Pak do směsi z mrkve prosít mouku s práškem do pečiva a zlehka …
Suroviny na dvě porce: Pánev na paellu 36 cm. Postup přípravy: Na olivovém oleji orestovat zmíněnou zeleninu,potom přidat česnek,koření a zasypat těstovinami.Nechat znovu krátce orestovat, zalít drcenými rajčaty a horkým vývarem.Zamichat a navrch položit čerstvé slávky. Přikrýt alobalem a vařit na mírném plameni bez míchání asi 8 minut.Doba vaření pro slávky na páře cca 5-8 …