Ahoj,dnes opět rychlé a jednoduché jídlo. Mix salát a slávky v páře na bílém víně. Víc fotek na mém instagramu:drahomira_tonerova Suroviny na dvě porce: 1 kilo čerstvých slávek 100 ml bílého suchého vína 3 bobkové listy 1/2 cibuleZelená petrželka 3 chilli papričky Příprava jídla: Vše dát do hrnce a vařit přikryté ve vlastní páře cca …
Slávky (Clochinas) na bílém víně a mix salát. Pokračovat ve čtení »
Ahoj, měla jsem doma droždí a mražené maliny,proto jsem se rozhodla, že udělám koláč. Zapomněla jsem, že koláč z kynutého těsta nepotřebuje tak dlouho péct, takže se mi malinko „chytil „😀. Přesto je výtečný a díky tomu a drobence z ovesných vloček pěkně křupavý. Suroviny: 300 g hladké mouky 25 g droždí 200 ml vlažného …
Ahoj,dnes jedno z dalších jednoduchých jídel. Suroviny na dvě porce: 1 malý květák 2vejce 160 g těstovin Strouhaný sýr Kousek zelené a červené papriky Cherry rajčátka Římský kmín a sůl. Příprava jídla: Květák uvařit vcelku ve slané vodě Těstoviny vařit podle návodu Servírovat s volským okem, strouhaným sýrem,nasekanou paprikou. Květák okořenit římským kmínem. Dobrou chuť!
Suroviny na dvě porce: 6 středně velkých brambor1 vejce50 g celozrnné ječné mouky50 g chlebové mouky (mouku dle potřeby, více,nebo méně) Sůl Sádlo na smažení Zpracování: Brambory den předem uvařit a nechat v chladničce. Oloupat,nastrouhat a zpracovat v těsto. Smažit pomalu na malém množství vepřového sádla. Jako přílohu jsem dala krouhané červené zelí ochucené pepřem, …
Rustikální placky z brambor a chlebové mouky. Pokračovat ve čtení »
Suroviny: 1 listové těsto 1 Kelímek Ricotta 1 lžíce třtinového cukru 1 lžička vanilkového cukru 1 lžička skořice 1 vejce na potření Zpracování : Na těsto nanést prvně rozmíchanou Ricottu a na ní dvě nastrouhaná jablka. Posypat cukry a skořicí. Přeložit, potřít rozšlehaným vajíčkem a dát péct do vyhřáté trouby na 180 stupňů Celsia. Péct …
Dnes jsme ve skluzu,ale i tak jsme si na jednoduchém obědě pochutnali. Suroviny na dvě porce: 1 svazek zeleného chřestu 1/2 cibule6 vajec Lolivový olej Sůl a pepř 6 plátků rustikálního chleba1 avokádo Sůl a pepř Citronová šťáva Cherry rajčátka Parmazán Příprava jídla: Chřest s cibulí orestovat na olivovém oleji a potom přimíchat vajíčka. Avokádo …
Ahoj,dnes jsem vařila jen pro sebe, manžela čekají 2 dny po sobě jdoucí vyšetření a jsou nalačno.Jedno má dnes od 16:30 a druhé zítra ráno v 9:30.Mezi tím musí být úplně prázdný takže si zalezl vedle, když jsem chystala oběd pro sebe.Dnes odpoledne prvni vyšetření skončí v 19 hod.a tak jsem mu tedy na tu …
Tento salát jsem dnes servírovala k pečenému grilovanému kuřeti na stojánku 😋. Červené zelí nakrouhat najemnoCibuli na plátky Zelenou papriku na plátky Ředkvička, velké rajče 🍅 OkurkaSůl,pepř,citron, olivový olej Zelí jsem promnula se solí a pepřem. Až těsně před podáváním jsem pokapala olejem a citronem. Dobrou chuť!
Ahoj, mám doma drátěný stojánek na pečené kuře a díky generálce v kuchyňské lince jsem ho znovuobjevila 😀. Kuře 1 1/2 kila nasolit,pokapat olivovým olejem a dát na stojánek do pekáčku,do kterého nalít trochu vody. Vyhřátá trouba na 180 stupňů Celsia bez horkého vzduchu péct asi hodinu a potom ještě půl hodiny s horkým vzduchem. …
Baby špenát AngulasČesnekChili papričky Olivový olej Čerstvé fíkyŘedkvička KaparyOlivyOkurka Osmahnuty česnek vyjmout z pánve a po něm dát na chvilku orestovat angulas. Posypat dýňovými semínky,pokapat olivovým olejem a balsamikovym octem. Dobrou chuť!