Příprava jídla: Kuřecí prsa nakrájet na silné plátky a hlavně je nenaklepavat!!!Potom ztrácí šťavnatost. Namočit je v rozšlehaném vejci a obalit ve strouhance. Žádná mouka, prosím. Smažit v olivovém oleji smíchaným se slunecnicovym. Hlavně nesmažit zprudka a uvidíte pochutnate si na šťavnatém řízečku! Přílohu jsem zvolila míchaný salát. Dobrou chuť!
Suroviny: Hrušky Celá skořice 10 tobolek kardamomu Několik hvězdiček anýzu Špetka třtinového cukru 1/2 l červeného vína Postup: Hrušky oloupat a rozkrojit Přidat koření a víno Vařit pomalu asi 40 minut a mezitím hrušky otáčet,aby se rovnoměrně obarvily. Nakonec nechat vyvařit na redukci, hustější konzistenci. Jako přílohu jsem zvolila domácí zmrzlinu z čistého proteinu. Dobrou …
Suroviny: Hrnek = 200 ml 4 vejce 1/2 hrnku cukru 1/2 hrnku oleje 2 hrnky hladké mouky 1 prášek do pečiva 1 sklenice kompotované třešně Příprava koláče: Vejce vyšlehat do husté pěny a pak postupně šlehat s olejem, mlékem,prosatou moukou s práškem do pečiva. Na středně velký plech vložit papír a na něj nalít těsto.Navrch …
Suroviny na dvě porce: 500 g mletého hovězího masa 1 vejce 3 stroužky česneku Zelená petrželka Sůl a pepř Olej na smažení. Příprava jídla: Do mletého masa vmichat drcený česnek,vejce, sůl, pepř a nasekanou petrželku. Důkladně promačkat a za pomocí oleje na rukou vytvarovat. Smažit na oleji cca 10 minut Jako přílohu jsem zvolila vařený …
Pečená zelenina. Suroviny na dvě porce: 4 brambory 1 likek 1 červená paprika 1 cibule 3 stroužky česneku 1 cuketa Cherry rajčátka Bílý jogurt Koření:Ras el Hanout (směs arabského koření ), Černucha, pepř a sůl Olivový olej Příprava jídla: Zeleninu nakrájet na hrubší kousky, přidat koření, olivový olej a dát péct na 40 minut na …
Jednoduchý a zdravý oběd 💪 Suroviny: Růžičková kapusta Brambory Vejce 2 lžíce strouhanky Olivový olej Postup: Kapustu očistit od vrchních listu a vařit přibližně 10 minut. Brambory uvařit ve slupce. Na olivovém oleji opéct strouhanku,kterou servírujte na vrch kapusticek. Vejce opéct na olivovém oleji. Jednoduché, zdravé , vydatné a málo kalorické jidlo. Dobrou chuť!
Suroviny na dvě porce: 1 kokosové mléko 1 lžíce škrobu 300 g mražených krevet 1 cuketa 2 stroužky česneku 2 lžíce curry madras Sůl, pepř,kurkuma Jednoduchá příprava: Nakrájenou cuketu, drcený česnek, koření, škrob rozmíchaný ve vodě a krevety privedeme k varu a necháme cca 3 minuty bublat. Hotovo. Podávejte s basmati rýží. Dobrou chuť!
Suroviny: Hrnek = 200 ml 2 hrnky hladké mouky 1/2 hrnku třtinového cukru 1 hrnek mléka 1/2 hrnku oleje 1 prášek do pečiva 2 lžíce kakaa 1 lžíci koření do perníku 1 vejce 1 jablko 100 gr vlašských ořechů Příprava perníku: Všechny suché přísady smíchat a postupně přidávat vejce,olej, mléko a nastrouhané jablko. Ořechy rozdrtit …
Perník s ořechy a čokoládovou polevou. Pokračovat ve čtení »
Suroviny na dvě porce: 4 čekanky 1 zelená paprika 1 červená paprika 1/2 červené cibule 2 vejce 100 ml mléka Strouhaný sýr Sůl a pepř Příprava jídla: Čekanku uvařit, dát do pekáčku společně s nakrájenou zeleninou . Vejce rozmíchat v mléce, přidat sýr a zalít čekanku. Péct ve vyhřáté troubě na 180 stupňů Celsia 25 …
Suroviny na dvě porce: 1 cibule 1 cuketa 2 stroužky česneku Hrst strouhaného sýra Olivový olej 6 vajec l Pepř a sůl Pánev s kovovým držadlem Příprava tortilly: Na pánvi orestovat cibuli,cuketu na kostičky a česnek Přidat sůl a pepř. Vypnout. Na povrch nasypat sýr a polít rozšlehanými vejci. Dát do vyhřáté trouby na 200 …