450 gr. hladká mouka 7 gr.suche droždí 200 ml vlažné vody 80 ml Extra panenský olivový olej 1 polévková lžíce cukru krupice 1/2 čajové lžičky soli. Zpracování: Do vlažné vody vložíme droždí, přidáme cukr a promícháme. Necháme vzejít kvásek a potom do něj přidáme mouku, sůl, olej a rukou vypracujeme těsto. Pokračujeme v hnětení až …
Suroviny: 2 listová těsta 150 ml smetany ke šlehání 35 % 400 g netučného tvarohu 1 ztuzovac šlehačky 2 lžíce cukru moučka Vejce na potření Mandlové lupínky Zpracování: Těsto vykrojit podle talíře a uprostřed vykrojit malý otvor. Stejně tak vykrojime i druhou placku a postupně upečeme. Krém: Šlehačku s cukrem šlehat, postupně přidávat ztuzovac a …
Tuto omeletu si dejte beze strachu před tloustnutím! Je vydatná, dodá potřebné živiny! Suroviny: 1/4 ledového salátu nakrájená na nudličky 1 větší mrkev nastrouhaná na hrubo 1 malá konzerva tuňáka bez oleje Kousek parmazánu nastrouhat na hrubo 1 až 2 vejce Sůl a pepř Semínka černucha na posyp. Vše smíchat a na rozpálené pánvi potřené …
Suroviny: 1 hlávka tvrdého hlávkového zelí Na kilo zelí 2 g soli Bobkový list Nové koření Kmin Pokud chcete, přidejte semínka hořčice,kopr,ale já jsem neměla k dispozici. Sklenice s obsahem 3 litry. Postup: Uschovejte si čisté neposkoskozene listy na závěr. Zelí nakrájíme nebo nakrouhame, já nemám krouhače,proto jsem krajela. Ve velké nádobě promisíme a důkladně …
Suroviny: Jednoduché zpracování. Brambory a papriku nakrájíme na plátky a smícháme s ostatními surovinami. Pánev vymažeme olejem a směs do ní umačkáme. Vložíme do vyhřáté trouby na 200 stupňů Celsia a pečeme cca 25 minut. Dobrou chuť!
Nemáte doma nádobu ke klíčení? To vůbec nevadí! Použijte umělé síto a hlubší hrnec . Čočku propláchnout a nechat přes noc namočit. Potom znovu propláchnout a dát na síto, které umístíme na hrnec. Přikryjeme třeba talířem aby čočka byla ve stínu. Dále potom několikrát za den propláchnout,nechat klíčit tři dny při pokojové teplotě až klíčky …
Suroviny: Velké bílé fazole ve skle bez aditiv. Olivový olej Cherry rajčátka 3 lžíce tomato frito 3 stroužky česneku Hrst drobných těstovin třeba nudličky. Čerstvé slávky. 2 bobkové listy Pepř (sůl nedáváme neboť slávky obsahují sůl). Zpracování pokrmu: Na velké pánvi orestujeme česnek s rajčátky a poté přidáme těstoviny.Hned po té fazole. Mezitím si na …
JÍDLO Z JEDNOHO HRNCE. Suroviny: 1/4 hlávky bílého zelí 4 malé mrkve 1 cibule 4 stroužky česneku Slanina 1 lžíce vepřového sádla Sůl a pepř 3 – 4 bobkové listy Sladká červená paprika Vejce 2 hrstky těstovin Příprava pokrmu: Zelí nakrájíme na hrubo a společně s mrkví dáme vařit. Mezitím si na pánvi osmahneme cibuli,slaninu, …
Suroviny: 1/2 hlávky bílého zelí Mleté krůtí a kuřecí maso 2 brambory 1 větší rajče 1 cibule 5 stroužků česneku Hlíva ústřičná Pepř a sůl Majoránka Olivový olej Příprava jídla: Dno pekáče pokapat olivovým olejem Prokládat vrstvy nahrubo nakrájené zelí posolit,na něj cibuli na kolečka, rajče,houby na plátky, pepř, majoránku . Další vrstvou bude mleté …
Podobný recept jsem dávala zde před týdnem pod názvem: polévka z červených fazolí. Tenhle je identický,jen s rozdílem, že v polévce jsou veliké bílé fazole. Dobrou chuť!