Křehký mrkvový koláč.
Suroviny: (všechno koření podle chuti) Troubu zahřát na horkovzdušných 180 st. Koláčovou formu vymazat máslem a vysypat kokosem. Mrkev nastrouhat na hrubším struhadle a do ní přimíchat koření,mandle, rozinky,olej.Mezitím ušlehat 4 bílky do tuha a 4 žloutky s cukrem do husté pěny. Pak do směsi z mrkve prosít mouku s práškem do pečiva a zlehka …