Španělé rýži miluji a připravují ji na mnoho způsobů. Arroz meloso je vláčná a vaří se na skus. K tomuto účelu se prodává typ rýže.Je to kulatá rýže a nazývá se arroz caldoso. Suroviny na dvě porce: 200 g rýže 400 g zeleniny ( jedno jaké) Ja jsem dala červenou papriku,zelenou papriku,3 žampiony,1/2 červené cibule,1/2 …
Rýže na španělský způsob.Tady se jmenuje „arroz meloso“ Pokračovat ve čtení »
Suroviny na dvě porce: 1/4 hlávky bílého zelí 3 malé mrkve1 cibule1 lžíce cukru1 lžíce jablečného octa Sůl a pepř. Příprava salátu: Zelí najemno nakrouhat společně s mrkví a cibulí. Přidat sůl,pepř a cukr.Důkladně promačkat až zelí pustí šťávu.Potom přidat ocet a promíchat. Když nedáte do zelí olej,potom salát zůstane hezky křupavý. Pokud Vám salát …
Zelný salát z bílého hlávkového zelí a mrkve. Pokračovat ve čtení »
Suroviny na dvě porce: 800 ml ovesného mléka 8 lžic drcených ovesných vloček 3 tobolky kardamomu Špetka soli Mango,jahody, lesní borůvky, vlašské ořechy, skořice a javorový sirup. Příprava kaše: Vločky krátce povařit v ovesném mléce, přidat špetku soli a kardamom. Servírovat s ovocem, ořechy , skořicí a javorovým sirupem. Výborná snídaně. Dobrou chuť !
Suroviny na dvě porce: 1/2 květáku 1 🥕 mrkev1/4 cukety1 kokosové mléko2 stroužky česneku1 zelený česnek 1/2 cibule1 lžíce rajčatového protlaku 1 lžíce koření curry1 lžička kurkumy 1 chilli paprička Olej na orestování. 2 porce rýže basmati. Příprava jídla: Květák uvařit v osolené vodě. Na pánvi orestovat cibuli, česnek,nastrouhanou 🥕 mrkev, rajčatový protlak, chilli,curry, pepř …
Suroviny na dvě porce: Příprava kaše: Pohankové vločky vařit 5 minut v mandlovém mléce. Navrch dát ovove, mletý mák, ořechy a syrup agave. Přeji dobrou chuť:
Suroviny pro dvě osoby: 800 ml mandlového mléka 8 lžic drcených ovesných vloček Agave sirupVlašské ořechy Mandlové lupínky Skořice JablkoČerstvý pomerančový 🍊 džus. Jednoduchá příprava: Vločky krátce povařit v mandlovém mléce a nechat chvilku stát, aby kaše zhoustla. Servírovat se skořicí,agave sirupem, ořechy a plátky mandlí. Jako ovoce jsem dnes zvolila jablko a 🍊 pomerančový …
Suroviny na dvě porce: Příprava kaše: Večer jáhly spařit horkou vodou a dobře propláchnout vodou studenou. Nechat je ve studené vodě do rána. Ráno je opět propláchnout. Jáhly můžete vařit s mandlovým mlékem,nebo rýžovým mlékem, nebo i v mléce kravském- to už je na Vás. Já jsem použila rýžové mléko. Doba vaření kolem 20 minut. …
Suroviny na dvě porce: Příprava kaše: Pohanku nasypat do mandlového mléka,nechat chvilku nasáknout. Přidat cukr, špetku soli a mícháním přivést k varu. Nechat bez varu chvilku „dojit“ pod pokličkou a servírovat. Servírovat s ovocem, který máte k dispozici.(Tady máme teď dostatek papaya za přijatelnou cenu). Na pokrájenou papayu nalít šťávu z poloviny citronu. Vrch kaše …
Suroviny na dvě porce: 300 gr vařených krup100 gr kulaté rýže na paellu1 červená paprika 1 pórek 1 malá cibule2 větší žampiony1/4 brokolice 1 menší cuketaHrst cherry rajčátek 3 stroužky česneku 600 ml zeleninového vývaru Olivový olej1 lžička kurkumy Černý mletý pepřŠpetka černuchyNora, sůl Příprava jídla: Všechnu zeleninu kromě rajčátek,česneku a brokolice začít restovat na …
Suroviny na dvě až čtyři porce: 200 gr vařené cizrny 2 menší vařené červené řepy 1 stroužek česneku 1 lžíce pasty TAHINI 1/2 citronu ( šťáva) Mletý římský kmín ( podle chuti) Sůl a pepř. Vše spolu rozmixovat tyčovým mixérem.Může se podávat jako předkrm za studena i teplý,nebo jako lehká večeře. Dobrou chuť!