Suroviny: Příprava jídla: Na oleji osmahneme cibulku a houby, později přidáme česnek a koření. Podlijeme vodou a přidáme nakrájenou kapustu . Dusíme do měkka cca 40 minut. Nakonec přidáme cukr a ocet . Jídlo má minimum kalorií a velikou výživnou hodnotu. Dobrou chuť!
Suroviny: 3 vařené červené řepy 2 jablka Hrst drcených vlašských ořechů Čerstvý kopr nebo koriandr Sůl a pepř Olivový olej Jablečný ocet Řepu a jablka nahrubo nastrouháme , přidáme drcené ořechy a sekaný kopr, či koriandr, sůl a pepř, olivový olej a ocet. K tomuto salátu jsem připravila jarní závitky plněné mrkví a hlávkovým zelím …
Suroviny: 40 g hlíva ústřičná 1/3 hlávky kapusty 2 brambory Olivový olej Cibule, česnek, kmín,sůl, pepř,2 bobkové listy. Příprava jídla: Cibuli ,houby, česnek, brambory , kapustu nakrájíme a podusíme na olivovém oleji. Přidáme koření, podlejeme vodou a dusíme do měkka. Na závěr přidáme 2-3 lžíce octa. Toto jídlo je vydatné,ale málo kalorické, navíc pomáhá posílit …
Zeleninu orestovat na olivovém oleji. Fusilli uvařit. Jednoduše smichat dohromady a máte luxusní oběd do 30 minut. Dobrou chuť!
Suroviny na dvě porce: 250 g červená čočka 1 svazek chřest Sušená rajčata nakládaná v olivovém oleji Avokádo 6 stroužků česneku Lžíce másla Olivový olej Sůl a pepř Příprava jídla: Na díl čočky díl a půl vody, vařit do měkka cca 15 minut. Mezitím na pánvi -olej, máslo orestovat stonky chřestu s nakrájenými sušenými rajčaty …
Suroviny: Květák Kokosové mléko Cibule česnek Škrob Curry madras Basmati rýže Pepř sůl . Příprava: 1/2 květáku rozlámat na růžičky, vložit do wok pánve, zalít trochou vody. Přidat 3 stroužky česneku a půlku cibule. Přivést k varu. V kokosovém mléce rozmíchat curry, vlít do pánve a přidat sůl s pepřem. Vařit cca 10 minut. Nakonec …
Toto vegetariánské jídlo je bohaté na bílkoviny. Suroviny: 1 sklenice quinoa Olivový olej Mražený hrášek Chřest Červená paprika Česnek Avokádo Sůl a pepř, semínka Černucha 3 sklenice vody Příprava jídla: Na pánvi na olivovém oleji osmahnout papriku, hrášek a stonky chřestu. Přidat sůl a pepř, quinoa a chvilku opékat aby quinoa získala oříškovou příchuť. Zalít …
Suroviny: Houby SHITAKE Chřest Jarní cibulka Česnek 1 PL škrobu Sójová omáčka podle chuti Slunečnicový olej Rýže basmati. Příprava jídla: Čerstvé SHITAKE povařit nebo použít naložené, či sušené. V pánvi wok orestovat cibuli, česnek a chřest. Potom přidat vařené Shitake, sójovou omáčku a škrob rozmíchaný v 200 ml vody. Chvilku povařit. Nakonec dochutit jablečným octem. …
Vegetariánský oběd na čínský způsob ( 2 porce). Pokračovat ve čtení »
Suroviny na dvě porce: 8 lžic pohankové lámanky 200 ml vody200 ml rýžového mléka Agáve sirup, kvalitní kakao, kešu ořechy, vlašské ořechy a ovoce dle výběru. Dnes jsem použila lesní borůvky,maliny, granátové jablko. Pohanku jsem večer namočila do vody, ráno přidala rýžové mléko a chvilku povařila. Rychlá a výživná snídaně. Dobrou chuť!
Ráda bych dnes představila typický španělský pokrm. Může se konzumovat za studena s chlebem,nebo jako hlavní jídlo třeba s rýží. Suroviny na dvě až čtyři porce: 3 velké červené papriky 2-3 lilky1 cibule3 stroužky česnekuNěkolik zelených oliv bez pecekHrstka kaparyZelená petrželka 2 rajčataSůl a pepř Olivový olej. Příprava jídla: Zapnout troubu na 180 stupňů Celsia. …
Pečené červené papriky s dušenými lilky. Pokračovat ve čtení »